Детайли за продукта

47,50 лв
Каталожен №: 009176
Размер
Цвят
Продукт: Шунковар уред за приготвяне на шунка 1.5 л
Каталожен номер: 009176
Материал: Стомана
Налични цветове: Хром
Шунковарът или уредът за приготвяне на шунка е изключително полезен съд за едно домакинство, а и за всеки уважаваш името си и държащ на качеството ресторант. Уредът се състои от тенджера, капак, пружина за притискане на месото и термометър. Към всеки комплект има бонус 10 бр пликове за поставяне на месото в тях преди подготовката за приготвяне на шунката. След изразходване на пликовете в комплекта може да се употребяват стандартни пликове за печене. Преди приготвяне на шунката месото от което ще се прави се поставя в един плик, според желаното количество и любимото овкусяване и приготвяната рецепта. След напълване на плика с месо, той се засуква в горната си част, като се внимава да не остава въздух в него. Пликът с месото се поставя във шунковара, след което се поставя буталото с пружината. Отгоре се поставя капака с натиск да свие пружината в уреда до положение на затваряне и се завърта в някоя посока, за да може да се закопчее чрез заключващият механизъм. След закопчаване на капака уредът е готов за приготвяне на домашната шунка, но преди всичко така затворен шунковара се поставя в хладилник за минимум 12 часа, максимум 48 часа. След изтичане на това време, съдът се поставя в тенджера с вода. Поставя се термометърът в предвиденият за него отвор. Тенджерата се поставя на котлон, който се включва на слаба температура. Разковничето на приготвяне на домашна шунка е в температурата, която според термометърът сонда не трябва да е над 90º C. Температурата във водата на тенджерата не е толкова важна, важно е температурата в шунковара. Така шунката се приготвя според рецептата. Ние не указваме време за варене или какво месо да се поставя в шунковара, тъй като съществуват голям брой рецепти, с различни меса, риби подправки и зеленчуци. С помощта на уреда за приготвяне на шунка може да се правят различни колбаси, шунки и много здравословни храни, както и храна за бебета. В руската кухня, а и не само този уред намира приложение за приготвяне и на морски дарове и риби, нискотемпературни маринати и друг вид морски ястия. За вегетарианци и вегани шунковара се превръща в уред за приготвяне на зеленчукови миксове на ниска температура, храни - заготовки за салати и различни заготовки за сосове, като масово се обогатяват с различни подправки, зехтини и сосове за уникални вкусове. Уредът изисква не толкова умения за употреба, колкото кулинарни фантазии на ползващият го. Уредът за приготвяне на шунка е изработен от висококачествена дебела стомана с голяма здравина. Шунковара е немски на марката Клаусберг, която е специализирана в направата на много висококачествени уреди за домакинството.