Детайли за продукта

91,00 лв
Каталожен №: 001471
Продукт: Резерви чугунена и стоманена скара за барбекю с 3 горелки
Каталожен номер: 001471
Материал: Чугун стомана
Тези резервни скари са предвидени за барбекюта на Char-Broil, като са резервна част за барбекюта с три горелки. Стоманената скара е долната скара, а чугунената е работната скара на барбекюто. Марката Char-Broil е водещ производител на барбекюта за професионална работа и за домашни цели на газ и на дървени въглища. Техен патент е TRU технологията за печене – така наречената инфра ред технология. С помощта на тази технология на печене топлината от газовите горелки на барбекюто се разпространява равномерно, като това дава възможност за перфектното изпичане без загаряне и без подпалване на продуктите, които се пекат. Специалните отвори на скарата са изчислени и направени така, че мазнината от месото при печене се отвежда в контейнера за събирането и и по никакъв начин не се получава запалване. Това е изключително важно за един барбекю майстор, тъй като при готвенето готвача не пече само, а има и подготвяне на чинии за сервиране, подготвяне на последващо зареждане на скара и именно липсата на надзор за кратко време на скарата дава възможност за издаване на качествена храна и перфектно изпечен стек или бургер. Запалването на скарата при приготвяне на риба може да бъде фатално, особено при приготвяне на по-мазни риби. Това най често се случва при печене на карагьоз, сардина и херинга. Равномерното изпичане помага изключително при печене на фини меса, риби и месни и рибни деликатеси. Барбекютата на Char-Broil ТRU Infrared са висок клас барбекюта работещи на газ с уникално качество, като са най добрия помощник в професионалната кухня и домашната градинска обстановка.